Rosa Kartoffelsalat mit Zitrone-Minz-Dressing, Rotkohl und dunklen Möhren
Letzte Woche kam die „Rote Emmalie“ zu mir ins Haus. Eine rosarote, festkochende Biokartoffel. Ich...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 7. März 2021 | Frühling, Winter, Rezeptart, nach Saison, Salat und Vorspeisen
Letzte Woche kam die „Rote Emmalie“ zu mir ins Haus. Eine rosarote, festkochende Biokartoffel. Ich...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 28. Februar 2021 | Rezepte, Winter, Länderküche, nach Saison, mit Fleisch, amerikanisch, asiatisch
Ja es ist verlockend, mal eben das Mobiltelefon zu zücken und beim Asiaten was zu bestellen. Doch...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 22. Februar 2021 | Rezepte, Rezeptart, Länderküche, Vegetarisch, Crossover & Fusion, Blumenkohl, Vegan
Jeden Sonntag bekomme ich einen Newsletter von Valentinas Kochbuch. Ich mag das Online Magazin von...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 17. Februar 2021 | Rezepte, afrikanisch, Rezeptart, Länderküche, Suppe, orientalisch
Ich halte mich weder sklavisch an Rezeptvorlagen, noch schrecke ich davor zurück, landestypische...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 13. Februar 2021 | low carb, Rezepte, Herbst, Winter, Rezeptart, Tomaten, nach Saison, Vegetarisch
Es mag nicht zwingend die beste Zeit für Tomaten sein, das gebe ich gerne zu, wir sind uns alle...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 5. Februar 2021 | Rezepte, Rezeptart, Länderküche, Vegetarisch, Pasta, amerikanisch
Vor einiger Zeit habe ich eine Flasche Wodka geschenkt bekommen. Einen tollen Wodka, schön mild...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 28. Januar 2021 | Rezepte, Rezeptart, Zitronen, Pasta
Heute Morgen wurde ich mal wieder vom kratzenden Geräusch einer Schneeschaufel unter meinem...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 24. Januar 2021 | Rezepte, Winter, Länderküche, nach Saison, Blumenkohl, asiatisch
Ursprünglich wurde dieses Rezept aus der chinesischen Provinz Szechuan mit Huhn zubereitet. So ist...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 17. Januar 2021 | Rezepte, Winter, Rezeptart, Länderküche, nach Saison, thailändisch, Salat und Vorspeisen
Das Erste was man liest, wenn man im Netz nach Zuckerhut sucht, ist „wie mache ich Zuckerhut...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 10. Januar 2021 | Rezepte, afrikanisch, Winter, Rezeptart, Länderküche, nach Saison, aus Meer und Fluß
Ich weiß nicht woher es gekommen ist, aber plötzlich war es da. Das Verlangen nach Gewürzen, nach...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 4. Januar 2021 | Rezepte, Zutaten, auswärts essen & events, Vegetarisch, Tofu, Vegan
Ich war lange nicht mehr in Berlin, geplant war eine Reise im vergangenen März, doch dann wurde...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 1. Januar 2021 | Rezepte, Winter, Rezeptart, Länderküche, nach Saison, Snacks, französisch
Happy New Year! Da ist es jetzt also, das neue Jahr. Kam unspektakulär, denn bereits der „Rutsch“...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 28. Dezember 2020 | mit Miso, Pilze, Rezepte, Winter, Rezeptart, Länderküche, nach Saison, Vegetarisch, Crossover & Fusion
Nein, noch ist es nicht vorbei dieses Jahr. Und bevor ich zu einer, ich befürchte,...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 20. Dezember 2020 | Rezepte, Rezeptart, Winter, nach Saison, Vegetarisch, Salat und Vorspeisen, Blumenkohl
Vor einiger Zeit habe ich im Asialaden indische Butterbohnen gekauft. Diese großen seidigen Bohnen...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 16. Dezember 2020 | Rezepte, Festliches, Winter, Rezeptart, nach Saison, mit Fleisch
In diesem Jahr ist alles etwas anders. Anstelle großer Buffets und opulenter Braten für viele...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 13. Dezember 2020 | mit Miso, Rezepte, Winter, Rezeptart, nach Saison, Salat und Vorspeisen
Es ist kurz nach acht an diesem Samstagmorgen, der Viktualienmarkt ist noch fast leer. Ein...
Weiterlesen