3. September 2018

Viva Mexiko! – Jakobsmuscheln in Chorizo Öl mit Mais und Chili

30. August 2018

Hasselback Kartoffeln mit ungarischer Salami, getrüffeltem Pecorino Käse und Trüffelbutter

28. August 2018

Ein Fest für die Tomate! Bunte Tomaten mit gerösteter Zitrone, Salbei, Granatapfel und Kräuterhühnchen

16. August 2018

Kalte Soba Nudeln mit Sesam-Wasabi Dressing und neue Keramik einer ganz wunderbaren Töpferin vom Wörthsee

1. August 2018

Eiskalte Gurkennudeln mit Soja Dressing und gerösteten Kürbiskernen mit Miso-Honig

22. Juli 2018

Arroz Verde aus Portugal mit gebratenem Rotbarsch – Ferienstimmung kommt auf!

15. Juli 2018

Lemon-Garlic Butter Shrimps – garantiert wie von den besten Food Trucks auf Hawaii

9. Juli 2018

Beef Tataki – ein bisschen Japan geht immer!

1. Juli 2018

So viel Sommer in einem Curry!

16. Juni 2018

Das Runde muss auf den Teller!
Fleischbällchen in süßer Zitronen-Tomaten Sauce mit Dillbutter-Bohnen

25. Mai 2018

Maiwipfel – jetzt sammeln und eingelegte Fichtenspitzen und Fichtenspitzen Sirup daraus machen

14. Mai 2018

Weißer Spargel, Spargel-Dashi mit Eierstich und Rosenblättern

8. April 2018

Gegrillter Rochenflügel mit weißem Spargel und Kräutercreme

4. April 2018

Sardische Fregola Tostada mit Limetten-Kokos Spitzkraut

25. März 2018

Die Küche der Karibik – Hühnchen „Colombo“ mit Auberginen

20. März 2018

Die Küche der Karibik – Fisch mit Sauce Chien aus Martinique und was es dort sonst noch so auf dem Markt gibt