4. März 2018

Tofu Ceviche mit Papaya, Mais und Avocado

1. März 2018

Ramen mit Jakobsmuscheln, Yuba, Yuzu, Rosenkohl und Sprossenbrokkoli

25. Februar 2018

Linsen zum Liebhaben – mit Wildfanggarnelen, Blutorangen und Kräutern

12. Februar 2018

Duck Tikka mit Kardamom-Möhren

5. Februar 2018

Japanische Frühstücks Bowl

2. Februar 2018

Schrei nach Skrei! Mit Blumenkohl-Kokos Couscous und Kumquat-Erdnuss Sambal

27. Januar 2018

Grünes Crumble aus Kokos, Spinat und Basilikum mit Shiitake Pilzen

4. Januar 2018

Nordic cuisine – Dorschfilet mit Dickmilch Sauce, Knollenziest und Kartoffel Crisps

29. Dezember 2017

Bo Bun mit Rindfleisch

17. Dezember 2017

Harissa-Hühnchen mit Ananas Chutney, Pilzen und Miso Mayonnaise

12. Dezember 2017

Orientalische Rotkohl-Steckrübensuppe mit Zimt-Cranberries und Orangen

6. Dezember 2017

Luxuriös Wintergrillen – Rinderfilet mit Kartoffel-Steinpilzgratin

27. November 2017

Ragù Bianco – die „weiße“ Bolognese

20. November 2017

„Meine japanische Küche“ – Herrn Paulsens Japanischstunde

14. November 2017

Aligot – das sündigste aller Pürees mit Miso-Rotweinwurst

11. November 2017

Miso & Maple gerösteter Acorn Squash mit Pistazien