7. Juli 2024

Blätterteigtörtchen mit Parmaschinken, Ricotta und frischen Bohnen

3. Juli 2024

Maitake Pilze mit Shoyu-Chili Sauce

30. Juni 2024

Tomaten-Zucchini Salat mit Erdnüssen „Thai Style“

21. Juni 2024

Butterzartes Sesamhühnchen mit wildem Lila Blumenkohl

15. Juni 2024

Cremiger Auberginen Dip aus Ägypten und kulinarische Lektüre zu gewinnen

2. Juni 2024

Gateaux Piments: Authentische Chili Snacks aus Mauritius mit Tomaten Chutney

23. März 2024

Fava, Griechenlands köstlichster Dip mit Kapern und Zitronen

29. Februar 2024

Ayam Cincalok – Malaysisches Hühnchen mit fermentierten Shrimps

16. Februar 2024

Wasabi-Lauch-Kartoffelpüree mit Austernpilzen und Kokos-Tamarinden Sauce

31. Januar 2024

Fleischbällchen vom Reh mit Hoisin-Ingwer Sauce

20. Januar 2024

Scharfer Blumenkohl mit Erdnüssen und Nudeln

25. Dezember 2023

Lunch mit dem schwedischen Autor Martin Nordin, sein neues Kochbuch und ein Lieblingsrestaurant in Malmö

13. Dezember 2023

Linseneintopf mit Kimchi und pochiertem Ei

28. November 2023

Tataki vom Kalb mit Topinamburcreme und einem glorreichen Wein von Sven Nieger

5. November 2023

Pfälzer Leberwurst und Senfgurken „Lady Ashburnham Pickles“ aus Nova Scotia

15. Oktober 2023

Frittierte Austernpilze mit Kimchi Mayo und Sellerie Slaw (vegan)