15. Juni 2016

Kamasutra, Orangen Saibling, grüner Spargel, Mönchsbart
und Miso Hollandaise

7. Juni 2016

Strawberry fields forever – pralle, sonnengereifte Erdbeeren im Ofen geröstet mit Ricotta-Rosencreme auf Brioche Toast

31. Mai 2016

Kokosnuss-Tamarinden Tempeh mit gebratenen Okras und Schnittlauchblüten

18. Mai 2016

Glücklich vereint – Spargelsalat mit Rhabarberdressing

13. Mai 2016

Fliedersirup und Glücksmomente

11. Mai 2016

Zitronen Couscous mit gelben Zucchini, rotem Mangold, frischen Erbsen und kandierter Zitronenschale

5. Mai 2016

Fleischbällchentag!
mit Fregola und (ein bisschen) grünem Spargel

1. Mai 2016

Indonesischer Gemüsesalat mit Spargel und Erdnüssen

27. April 2016

Spargel mit Blutorange, Rucola und mediterranen Oliven-Bröseln

22. April 2016

Schwarzer Heilbutt mit Sesamglasur und Physalis, grünem Spargel und Erbsenpüree

17. April 2016

Aloo Tikki – indische Kartoffelplätzchen mit Mandel-Koriander Chutney

14. April 2016

Wassermelonen Rettich und lila Rettich asiatisch eingelegt

9. April 2016

Samthauben Pilze, weiße Shimeji und Shiitake Pilze mit Bacon-Koriander Vinaigrette auf Toast

3. April 2016

Frühlingsgefühle – Pasta mit frischen Morcheln, grünem Spargel und einer Kerbel-Sauerampfersahne

31. März 2016

Geschmorter Endiviensalat mit Miso, Chili und Walnüssen

23. März 2016

Bittersüß – Radicchio, Mangold und Kräutersaitlinge mit Taleggio und Trüffelhonig