13. Februar 2015

Blumenkohl-Kokos „Couscous“ mit kandierter Zitrone und
Zitronengras-Hühnchen

31. Januar 2015

Ofengeröstete Möhren mit Fenchel, Blutorange und Sternanis

29. Januar 2015

Wenn dir das Leben (Meyer) Zitronen gibt….

24. Januar 2015

Ein Kochbuch über die berauschende Küche Mexikos und ein Schwein in Agavensirup mit Chili

22. Januar 2015

Tortillas, Tacos & Company

18. Januar 2015

Eintauchen in die Welt der Chilis und der mexikanischen Antojitos
mit Nudeln in einer aromatischen Salsa aus drei verschiedenen Chilis

16. Januar 2015

Rotkohl – Rote Bete – Apfel Salat mit Rehleber und Schwarzwurzel Püree

11. Januar 2015

Streetfood vom Food Truck  & ein grandioser selbstgemachter Japan Burger mit Ur-Möhren Pickle und Pfeffer Bier

8. Januar 2015

Fernwehpflaster – im Gewürzsud gekochte Hühnchenbrust in Zwiebel-Cashew-Kokos Sauce mit Zitrone und Kardamom  

4. Januar 2015

Schwarzwurzel Nudeln mit Safran-Mandarinen Béchamel Sauce,  frischen Datteln und Pinienkernen

31. Dezember 2014

Ein buntes Finale – gedämpfter Lachs auf Grünkohl-Bete-Curry mit Limonen Blättern und Portulak

27. Dezember 2014

Üppige Feste und jetzt die Reste – Tagliatelle mit Reh Filet, Pilzen und Haselnuss Pesto

22. Dezember 2014

Die Rübe mit dem sonderbaren Namen und eine samtige Suppe mit schwarzem Malvensalz

18. Dezember 2014

Salat vom geräuchertem Saibling mit geröstetem Reis, asiatischen Kräutern und Orangen Dressing

13. Dezember 2014

„Hot Rosemary Dimple“ gegen Kälte und Winterblues
und zwei Flaschen Whisky für Euch zu gewinnen!

11. Dezember 2014

Durchatmen und Ente essen