Rezensionen

Andreas Caminada (Autor), Gaudenz Danuser (Fotograf)

Mikkel Karstad

Malte Härtig, Jule Felice Frommelt

Petra Hammerstein

Samin Nosrat / Wendy MacNaughton

Linda Louis

Mikkel Karstad

Virginie Ta

Melissa Forti

Stevan Paul

Willibald Reinbacher

Claudia Hirschberger,‎ Arne Schmidt

Simon Bajada

Thomas Pincon (Autor),‎ Michael Hermes (Autor),‎ Ansgar Pudenz (Autor),‎ Rainer Schillings (Autor)

Nino Zoccali

Lucas Hollweg

Ali Güngörmüs

Süddeutsche Zeitung, Hans Haas

Alice Waters

Martin Morales

Kerstin Getto, Nathalie Lumpp

Julian Riess (Herausgeber),‎ Katharina Seiser (Autor),‎ Meinrad Neunkirchner (Autor),‎ Thomas Apolt (Fotograf)

Yotam Ottolenghi

Margarita Carrillo Arronte

von Nigel Slater (Autor), Jonathan Lovekin (Fotograf), Sofia Blind (Übersetzer)

Bettina Matthaei (Rezepte) Luzia Ellert (Fotografie)

Gabriele Halper (Rezepte), Luzia Ellert (Fotografie)