11. Dezember 2011

Nachgekocht – Kalbsfilet mit gebrannten Mandeln

10. Dezember 2011

Sattes Grün im Winter – Schwertfisch mit Salsa Verde auf Spinat

7. Dezember 2011

Kohl mal anders – Rosenkohljulienne mit Shiitakepilzen und Topinambur

4. Dezember 2011

Zurück zu den Wurzeln – Crosnes (Knollenziest) mit milden Zitronennudeln

20. November 2011

Lauwarmer Fenchelsalat mit Orangen-Ingwer Balsam

13. November 2011

Indisch-orientalisch inspiriertes Kürbiscurry

24. Oktober 2011

Aus dem Meer und aus der Erde – Salat von Teltower Rübchen mit Algen und Limetten-Honig Dressing

9. Oktober 2011

Vegan improvisieren: Spitzkohl mit Haselnussöl und Heidelbeerrisotto

2. Oktober 2011

Mitbringsel für nette Menschen: Apfelchutney mit Cranberries und Chillie

29. September 2011

Bezaubernde Quitte, Soulfood für Oktoberfestmüde

13. September 2011

Gejagt, gepflückt, gekocht – Hirschfilet mit Pflaumensauce

22. August 2011

Sommerabend in Orange: Gazpacho mit Melone, gelben Tomaten, Koriander und Chillie

7. August 2011

Sommerparty mit Tapenade-Öhrchen

1. August 2011

Waldeslust auf dem Teller: Penne mit Pfifferlingen, Steinpilzen, Zitronenthymian und Brandy

17. Juli 2011

Zitroniges für laue Sommernächte: Tagliatelle mit Limonensauce

5. Juni 2011

Raffinierte, süße Früchte – Erdbeeren mit Serrano