Suppe

Köstliches aus der Ukraine – Pilzbrühe mit Graupen, Wurzelgemüse und sauren Gurken

1. März 2022 | 4 Kommentare

Samtige Maissuppe mit Safran und Basilikum

19. September 2021 | 1 Kommentar

Yayla Çorbasi – Annäherung an eine grandiose Suppe mit Joghurt, Reis und Spinat

31. August 2021 | 2 Kommentare

Italienische Frühlingssuppe mit Fregola, vielen Kräutern, Spargel und Zitrone

8. Mai 2021 | 0 Kommentare

Fenchel-Mandelsuppe mit Mangold 

7. September 2020 | 0 Kommentare

Samtige Champagner Suppe

27. Dezember 2019 | 0 Kommentare

Xmas Pho mit Rehfilet

7. Dezember 2019 | 0 Kommentare

Karotten-Tahini Suppe

10. November 2019 | 7 Kommentare

Tofu Laksa mit grünem Spargel und Glücksgefühle – bald kommt das neue Buch!

25. Mai 2019 | 2 Kommentare

Nordische Fish Chowder mit Mais und geräuchertem Aal und eine Fischauktion in Hvide Sande

22. Oktober 2018 | 3 Kommentare

Weißer Spargel, Spargel-Dashi mit Eierstich und Rosenblättern

14. Mai 2018 | 6 Kommentare

Ramen mit Jakobsmuscheln, Yuba, Yuzu, Rosenkohl und Sprossenbrokkoli

1. März 2018 | 0 Kommentare

Orientalische Rotkohl-Steckrübensuppe mit Zimt-Cranberries und Orangen

12. Dezember 2017 | 0 Kommentare

„Die grüne Stadtküche“ und warum eine Pastinakensuppe auch im Sommer schmeckt [Rezension]

24. Juli 2017 | 2 Kommentare

Frieren an der Moldau und Aufwärmen mit Borschtsch

4. Januar 2017 | 4 Kommentare

Ich brauch‘ was Warmes – Wirsing-Speck Suppe mit Bohnen, Koriander und Pecorino

27. November 2016 | 2 Kommentare