15. Oktober 2014

Wachtelbrust mit Schokoladensauce auf umbrischen Kaffee-Berglinsen mit Minz-Karotte

4. Oktober 2014

Waldpilze auf Bauernbrot mit pochiertem Ei

2. Oktober 2014

Gebt mir Gelb, gebt mir Orange, gebt mir Pink – gebt mir Mangoldstiele!

29. September 2014

Spätsommer oder schon so richtig Herbst? Kartoffel-Mangold-Ricotta Tarte mit Orangen und Oliven

19. September 2014

Streicheleinheiten für die Seele – Kartoffelpüree mit Pfifferlingen, Kräutersaitlingen, krossen Auberginenwürfeln und Salzkraut

11. September 2014

Fleischlust für Liebhaber – dry aged Rib Eye von der Färse

8. September 2014

Seidige Maiscremesuppe mit Walnuss-Koriander-Zitronen Pesto

6. September 2014

Indian Summer, Imbiss Deluxe und Lobster Rolls

2. September 2014

Mit Sake marinierter Gartengurken Salat mit Dill und Koriander

31. August 2014

Miso mariniertes Rinderfilet mit Reisnudeln und Shiitake Bolognese

24. August 2014

„Burger-Bliss“ – Adzuki Bohnen Burger mit rotem Spitzkohl-Tahini Slaw und Dattel-Walnuss Chutney

22. August 2014

Sommerglück in Topf – geröstete Tomaten, Wachsbohnen, Mangold & Basilikum

20. August 2014

Meerrettich-Apfel-Rote Bete Aufstrich
man könnte auch Mepfel „en rose“ sagen

16. August 2014

Gartentomaten mit brauner Butter

12. August 2014

Auch der Radi braucht mal Sommerfrische

10. August 2014

Die legendäre Joghurt Gazpacho mit Estragon-Kreuzkümmel Melone von Ole Plogstedt