15. Oktober 2014

Wachtelbrust mit Schokoladensauce auf umbrischen Kaffee-Berglinsen mit Minz-Karotte

19. September 2014

Streicheleinheiten für die Seele – Kartoffelpüree mit Pfifferlingen, Kräutersaitlingen, krossen Auberginenwürfeln und Salzkraut

8. September 2014

Seidige Maiscremesuppe mit Walnuss-Koriander-Zitronen Pesto

6. September 2014

Indian Summer, Imbiss Deluxe und Lobster Rolls

2. September 2014

Mit Sake marinierter Gartengurken Salat mit Dill und Koriander

31. August 2014

Miso mariniertes Rinderfilet mit Reisnudeln und Shiitake Bolognese

24. August 2014

„Burger-Bliss“ – Adzuki Bohnen Burger mit rotem Spitzkohl-Tahini Slaw und Dattel-Walnuss Chutney

10. August 2014

Die legendäre Joghurt Gazpacho mit Estragon-Kreuzkümmel Melone von Ole Plogstedt

30. Juli 2014

Selbstgemachte Merguez Würste mit Quinoa Taboulé „rouge“

28. Juli 2014

Die Sehnsucht nach der Ceviche, nach Lima und ein neues Kochbuch als Trost

18. Juli 2014

Peruanisch für den Tierfreitag – Lúcuma-Kokos Creme

15. Juli 2014

Peruanischer Kabeljau mit Wurzeln und Kartoffeln aus den Anden und Amazonasfrucht Sauce

23. Juni 2014

Kotelett vom Schwäbisch-Hällischen Schwein mit Pfirsich-Koriander-Salsa und Süßkartoffeln

18. Juni 2014

Crostini mit frischen dicken Bohnen und Ricotta

12. Juni 2014

Sag beim Abschied leise „Servus“… und feire dem Spargel ein letztes Fest mit Cannelloni

6. Juni 2014

Lasst uns ein Picknick machen und grünen Hummus mitnehmen!