19. November 2014

Gebratener Stör auf Vanille-Kürbispüree mit Eisweinbutter

14. November 2014

Schwarz wie die Nacht und mehr als nur lecker – der Winter Rettich

12. November 2014

Für mich soll`s rote Rosen (ins rosa Curry) regnen!

4. November 2014

Wenn der Postmann zweimal klingelt…. und Trüffel bringt

31. Oktober 2014

Orientalisch geschmortes Kalbfleisch mit Honig-Möhren und Quitten

21. Oktober 2014

Seelenschmeichler-Soba-Nudeln mit Miso-Sesam Sauce und Romanesco

15. Oktober 2014

Wachtelbrust mit Schokoladensauce auf umbrischen Kaffee-Berglinsen mit Minz-Karotte

19. September 2014

Streicheleinheiten für die Seele – Kartoffelpüree mit Pfifferlingen, Kräutersaitlingen, krossen Auberginenwürfeln und Salzkraut

8. September 2014

Seidige Maiscremesuppe mit Walnuss-Koriander-Zitronen Pesto

6. September 2014

Indian Summer, Imbiss Deluxe und Lobster Rolls

2. September 2014

Mit Sake marinierter Gartengurken Salat mit Dill und Koriander

31. August 2014

Miso mariniertes Rinderfilet mit Reisnudeln und Shiitake Bolognese

24. August 2014

„Burger-Bliss“ – Adzuki Bohnen Burger mit rotem Spitzkohl-Tahini Slaw und Dattel-Walnuss Chutney

10. August 2014

Die legendäre Joghurt Gazpacho mit Estragon-Kreuzkümmel Melone von Ole Plogstedt

30. Juli 2014

Selbstgemachte Merguez Würste mit Quinoa Taboulé „rouge“

28. Juli 2014

Die Sehnsucht nach der Ceviche, nach Lima und ein neues Kochbuch als Trost