18. März 2012

Süßholz-Zander-Saté mit krossen blauen Kartoffelwürfeln und Balsamico-Trevisano

28. Februar 2012

Die pure Lust am Dippen – Feldsalatcreme mit Wasabi und Brokkolicreme mit Oliven und Kapern

19. Februar 2012

Peruanisch inspiriert – Kabeljau mit Tamarinden-Macadamia-Chili Paste und Stängelkohl

5. Februar 2012

Wärmende Asiatische Bouillon

29. Januar 2012

Africa still on my mind – rosa Quinoa Tabouleh mit Koriander in gedämpften Kohlblättern mit Rote Bete Chutney

18. Dezember 2011

Tempeh mit Ingwer und Grünkohl

11. Dezember 2011

Nachgekocht – Kalbsfilet mit gebrannten Mandeln

10. Dezember 2011

Sattes Grün im Winter – Schwertfisch mit Salsa Verde auf Spinat

7. Dezember 2011

Kohl mal anders – Rosenkohljulienne mit Shiitakepilzen und Topinambur

7. August 2011

Sommerparty mit Tapenade-Öhrchen

17. Juli 2011

Zitroniges für laue Sommernächte: Tagliatelle mit Limonensauce

9. Mai 2011

Spargel mit Orangen-Chillie-Butter, Ziegenkäse und Basilikum

20. März 2011

Köfte aus roten Linsen mit Granatapfel-Koriander-Salat