19. November 2014

Gebratener Stör auf Vanille-Kürbispüree mit Eisweinbutter

14. November 2014

Schwarz wie die Nacht und mehr als nur lecker – der Winter Rettich

12. November 2014

Für mich soll`s rote Rosen (ins rosa Curry) regnen!

9. November 2014

Einfach nur – Eines für Alle!

4. November 2014

Wenn der Postmann zweimal klingelt…. und Trüffel bringt

31. Oktober 2014

Orientalisch geschmortes Kalbfleisch mit Honig-Möhren und Quitten

21. Oktober 2014

Seelenschmeichler-Soba-Nudeln mit Miso-Sesam Sauce und Romanesco

15. Oktober 2014

Wachtelbrust mit Schokoladensauce auf umbrischen Kaffee-Berglinsen mit Minz-Karotte

4. Oktober 2014

Waldpilze auf Bauernbrot mit pochiertem Ei

2. Oktober 2014

Gebt mir Gelb, gebt mir Orange, gebt mir Pink – gebt mir Mangoldstiele!

29. September 2014

Spätsommer oder schon so richtig Herbst? Kartoffel-Mangold-Ricotta Tarte mit Orangen und Oliven

19. September 2014

Streicheleinheiten für die Seele – Kartoffelpüree mit Pfifferlingen, Kräutersaitlingen, krossen Auberginenwürfeln und Salzkraut

11. September 2014

Fleischlust für Liebhaber – dry aged Rib Eye von der Färse

8. September 2014

Seidige Maiscremesuppe mit Walnuss-Koriander-Zitronen Pesto

6. September 2014

Indian Summer, Imbiss Deluxe und Lobster Rolls

2. September 2014

Mit Sake marinierter Gartengurken Salat mit Dill und Koriander