30. Juli 2014

Selbstgemachte Merguez Würste mit Quinoa Taboulé „rouge“

28. Juli 2014

Die Sehnsucht nach der Ceviche, nach Lima und ein neues Kochbuch als Trost

18. Juli 2014

Peruanisch für den Tierfreitag – Lúcuma-Kokos Creme

15. Juli 2014

Peruanischer Kabeljau mit Wurzeln und Kartoffeln aus den Anden und Amazonasfrucht Sauce

23. Juni 2014

Kotelett vom Schwäbisch-Hällischen Schwein mit Pfirsich-Koriander-Salsa und Süßkartoffeln

18. Juni 2014

Crostini mit frischen dicken Bohnen und Ricotta

12. Juni 2014

Sag beim Abschied leise „Servus“… und feire dem Spargel ein letztes Fest mit Cannelloni

6. Juni 2014

Lasst uns ein Picknick machen und grünen Hummus mitnehmen!

3. Mai 2014

Sizilianischer Blumenkohlsalat mit Marsala Sultaninen und Oliven

23. März 2014

Geschmortes Lamm mit Feigen und Zwiebeln, ein neues Kochbuch & eine türkische Rotweinentdeckung

1. März 2014

Auberginen mit Miso und Sake und ganz viel „Soul“

25. Februar 2014

Experimente mit Shio Koji? – eine Umami Offensive in ungeahnte Geschmacksdimensionen

11. Februar 2014

Die Wuchtbrumme aus Kalabrien Pasta mit Cedri und Barba di Frate

9. Februar 2014

Citrus pur! Pomelo-Blutorangensalat mit Orangenblütenwasser,Kardamom und Pistazien

3. Februar 2014

Das Lamm und die Bienen des Muotathals

26. Januar 2014

Die große Liebe zu den kleinen Fischen