Dinner um Acht

Sesamhuhn mit karamellisiertem rotem Spitzkohl, dicken Bohnen und Stachelbeer Chutney

1. September 2016 | 0 Kommentare

Das Dessert bitte zuerst –
das „Upside Down“ Menü mit Ruinart im The Charles

7. November 2015 | 2 Kommentare

Orientalisch geschmortes Kalbfleisch mit Honig-Möhren und Quitten

31. Oktober 2014 | 2 Kommentare

Kochen mit Wodka – die Siegerehrung

26. September 2014 | 11 Kommentare

Des Herzogs Gespür für feine Perlen – ein „Diner en rose“ mit Ruinart Champagner

16. März 2014 | 3 Kommentare

Schnörkellos & raffiniert – eine vielversprechende Kochbuchpremiere

17. Februar 2013 | 3 Kommentare

1001 Nacht für die Belugalinse

26. Januar 2013 | 19 Kommentare

Applaus für ein Huhn!

20. Januar 2013 | 16 Kommentare

Der Husten ist weg? Wohin also mit dem Hustensaft? – Tannenspitzen Tagliata!

30. Dezember 2012 | 4 Kommentare

Olivenölplätzchen mit Limette, Ingwer und kandierter Chili

16. Dezember 2012 | 3 Kommentare

O’zapft is mit Rotkohl-Focaccia mit roten Zwiebeln und blau-schwarzem Malvensalz

16. September 2012 | 3 Kommentare

Sprachübungen für Genießer – Lachs-Ceviche mit Avocado und rosa Grapefruit

10. September 2012 | 1 Kommentar

Französisch genießen – Pâté de foie de canard mit grünem Salat und Himbeervinaigrette

2. September 2012 | 1 Kommentar

Sommer-Sonne-Sehnsuchts-Nudeln, eine Anleitung zum Genießen an heißen Tagen

19. August 2012 | 0 Kommentare

Nicht nur für böse Königinnen – Rehleber mit Thymian-Äpfeln, Kräuterstampf und Pfifferlingen

15. August 2012 | 2 Kommentare

Shades of red – Tandoori-Harissa Tuna Filets mit roten Linsen und Vanille-Tomaten

12. August 2012 | 0 Kommentare