nordische Küche

Norwegische Fischsuppe mit Garnelen, arktischem Saibling und nordischem Sauerrahm

13. Oktober 2024 | 0 Kommentare

Substans, Aarhus – new nordic cuisine ganz weit oben

22. September 2020 | 0 Kommentare

Kabeljau mit Dillblüten, Lakritz und gelben Tomaten „en Papillote“

11. August 2019 | 2 Kommentare

Die Lofoten und köstliche Møsbrømlefse aus dem hohen Norden

12. Januar 2019 | 0 Kommentare

Danish inspired – Ofen-Sellerie mit Kabeljau, Pfifferlingen, Topinambur und Apfel

7. Oktober 2018 | 0 Kommentare

Gegrillter Rochenflügel mit weißem Spargel und Kräutercreme

8. April 2018 | 0 Kommentare

Nordic cuisine – Dorschfilet mit Dickmilch Sauce, Knollenziest und Kartoffel Crisps

4. Januar 2018 | 0 Kommentare

[Norwegen] das Beste der nordischen Küche und fabelhafte Restaurants in und um Bergen

28. Mai 2017 | 4 Kommentare

Das Licht des Nordens, lange Schatten, Fjorde
und ein paar kulinarische Entdeckungen in Bergen

7. Mai 2017 | 0 Kommentare

Nordische Verzückung – Rehfilet mit eingelegten Pfifferlingen, Roggen-Crumble und Hagebuttenketchup

21. August 2016 | 2 Kommentare