21. August 2016

Nordische Verzückung – Rehfilet mit eingelegten Pfifferlingen, Roggen-Crumble und Hagebuttenketchup

14. August 2016

„Aquacasia“ Ozeanisch kochen – die Küche des Willibald Reinbacher, ein Fisch in Zitronengras-Tamarinden Sauce und Kokosbrot von den Komoren

3. August 2016

Mehr als eine Marmelade mit Zwetschgen, Vanille und Rosmarin

28. Juli 2016

Sommerlicher Kartoffel-Bohnensalat mit getrockneten Tomaten und Ringelblumen

25. Juli 2016

Glückliche Beerenzeit – Putenleber mit Brombeer-Balsamico und Thymiankirschen

20. Juli 2016

Hitzefrei! – mit pikantem Wassermelonen Salat

17. Juli 2016

Bayerische(!) Garnelen mit Fenchel und Pernod und ein Sommerabend bei Feinkost Käfer in München

10. Juli 2016

Bowl of Happiness – asiatisch geschmorte Rinderschulter mit Shiitake Pilzen, Reisnudeln in Miso Brühe und Gewürzmalve

7. Juli 2016

Sugar Snap Peas mit Zitronen-Minz Dressing und Ziegen Cheddar

26. Juni 2016

Hühnchenbrust mit Limetten-Koriander Creme und Zitronengras Bohnen

21. Juni 2016

Orientalische Aromen – Avocado Fattoush auf Toast

15. Juni 2016

Kamasutra, Orangen Saibling, grüner Spargel, Mönchsbart
und Miso Hollandaise

7. Juni 2016

Strawberry fields forever – pralle, sonnengereifte Erdbeeren im Ofen geröstet mit Ricotta-Rosencreme auf Brioche Toast

31. Mai 2016

Kokosnuss-Tamarinden Tempeh mit gebratenen Okras und Schnittlauchblüten

18. Mai 2016

Glücklich vereint – Spargelsalat mit Rhabarberdressing

13. Mai 2016

Fliedersirup und Glücksmomente