Das Buchmessefieber ist abgeklungen. Die Nachwirkungen verdaut. Eine Woche habe ich gebraucht, um das alles Revue passieren zu lassen. Es ist jedesmal als spränge ich in eine Brandung, lasse mich zwei Tage lang durchschütteln und krieche dann wieder zurück an den Strand des Ist-Zustandes. Aber ich will sie festhalten, all diese wunderbaren Begegnungen mit den tollen Menschen dort. Backstage, die...
Dass es nach dieser Flut an großartigen Rezepten, tollen Bildern und Geschichten nicht leicht werden würde die Sieger zu küren, war allen klar. Von allen kam nur – ich hätte gerne einmal alles. Ja, genau. Diesen Wunsch teile ich auch sicher mit allen. Einmal bitte alles wäre schön. Und so gab es insgesamt vier Stimmen von verschiedenen Vertretern der Ministerien Tourismus und Kultur...
Ich bin hingerissen, überwältigt und begeistert. Was ihr, meine lieben Bloggerfreunde, hier präsentiert, ist Spitzenklasse. Nie im Leben hätte ich zu hoffen gewagt, dass so tolle Beiträge kommen. War es doch zur heißesten Zeit dieses Sommers, wo der Event startete und wo jede eiskalte Wassermelone mehr lockte, als am Herd stehen und indonesisch zu kochen. Drei Wochen nach dem Start bekam ich so...
Ich kann es selbst kaum glauben – zum dritten Mal startet mein Blog Event zusammen mit der Frankfurter Buchmesse. So viele von euch haben uns im letzten Jahr besucht und mitgefeiert, als das Sieger Gericht gekocht wurde. In diesem Jahr verneigen wir uns kulinarisch vor Indonesien, seiner wunderbaren Küche, den Gewürzen. Zitronengras, Kurkuma, Kardamom, Kaffir Limonen, Nelken…. und...
„too many women“ – schüchtern bleiben zwei junge Somalis im Eingang zur Kantine stehen, so recht trauen sie sich noch nicht näher zu kommen. Sie sind es nicht gewohnt, dass so viele Frauen hier sitzen. Doch irgendwann siegt die Lust auf die Plätzchen. Mehr und mehr kommen. Die Anzahl an Plätzchen, die für die jugendlichen Flüchtlinge in der Bayernkaserne in München gebacken wurden verschlägt...
Nun ist es also soweit – die Sieger sind gefunden! Das Echo ist schon mal beachtlich. Die Buchmesse hat natürlich schon darüber getwittert, die Schmausepost ist von euren tollen Kreationen ebenso begeistert, wie die Redaktion von Essen & Trinken, welche die Sieger auf ihrer Seite im Netz vorstellen will. 5 Menschen haben nun also darüber abgestimmt, welches Gericht wir auf der...
Stevan Paul hat auf seinem Blog „Nutriculinary“ den Anfang gemacht – ein Rückblick, was ihn in diesem Jahr besonders in der Bloggerwelt bewegte, ganz persönlich und auch bisschen berührend. Ich glaube, sein Kochbucherfolg hat ihn selbst ein wenig überrumpelt aber das gönne ich ihm von Herzen. Gerne erinnere ich mich noch an den „Starschnitt“ – sein überlebensgroßes Foto am Stand des Brandstätter...
So eine durchgeschlafene Nacht tut gut. Sehr gut sogar und war dringend nötig, habe ich doch die Nächte in Frankfurt eher damit verbracht, meinen Kopf zu sortieren und den vielen umherhuschenden Gedanken und Eindrücken in meinem Kopf nachzujagen. Nun sind sie alle einsortiert, die Bilder, die Gefühle und die Erinnerungen. Es war grandios und ich hätte es gerne noch viel länger dort ausgekostet. ...
*Prolog* „Wir heißen Dich herzlich willkommen“ steht auf der hübschen handgeschriebenen Karte der ein selbstgebackenes Keks-Lolli (ein großes Keks-Lolli) beigefügt war. Liebevoll, denke ich und stelle meinen Koffer im rot-weißen Zimmer in der Villa Mittermeier ab. Ich bin in Rothenburg o.d. Tauber und vor mir liegt ein großartiges Wochenendprogramm. Sous-Vide Kochen mit dem Sternekoch Christian...
Es war viel los in den letzten sieben Tagen. Die Sonne hat sich endlich wieder gezeigt, was allseits mit bester Laune goutiert wurde, am vorigen Wochenende gabs das „blogs & coffee“ Bloggertreffen und am Donnerstag den ersten Stammtisch der Münchner Foodbloggerszene. Ich bin begeistert. Immer noch. Beginnen wir mit dem spektakulären Treffen, organisiert von Igor, Sabine und Ines (danke für...
Wenn Foodblogger mal ausnahmsweise nicht kochen (sehr oft), darüber reden (ständig) oder sich anderweitig über die wunderbare Welt des Kochens und Essen auszutauschen (gibt es da noch was?), dann haben sie eine Kamera vor dem...
