© Franzis Patisserie
Was sie macht, macht sie perfekt. Ich lerne von Franzi Schweiger im vergangen Sommer zusammen mit ihrer Mutter und Oma das Einwecken, ich darf dabei sein, wenn sie mit ihrem Mann Andi Schweiger die neue Kochschule in München eröffnet und weil all das neben dem Sternerestaurant Schweiger² noch nicht genug ist, eröffnet sie nun ihre eigene Patisserie.
Süße kleine Kuchen im Glas und Plätzchen mit Tradition liegen ihr am Herzen. Rezepte, die sie von ihrer Oma und Uroma bekommen hat, mit Zutaten aus dem eigenen Garten.
Ich kenne diesen Garten und seine Früchte. Noch immer hege ich die eingemachten Birnen mit der Tahiti Vanille wie einen Schatz und schleiche um das Glas herum (nicht mehr lange….)
© Franzis Patisserie
Zur Vorweihnachtszeit sind ihre handgefertigten „Platzerl“ jedenfalls ein Renner. Rosenheimer Heidesand, Schokobussis, Butterringerl und Husarenkrapferl durfte ich probieren. Und weil man auf meinem Blog Plätzchen mehr oder weniger vergeblich sucht, gibt es jetzt einfach mal kein Rezept sondern gleich die Plätzchen.
Mit etwas Glück könnt ihr eines von fünf Gläsern gewinnen!
Alles was ihr tun müsst ist, hier eine Antwort unter diesen Artikel schreiben und schon seid ihr mit dabei.
Stichtag ist der kommende Sonntag, 8. Dezember.
© Franziska Schweiger
Ich drücke euch die Daumen und bedanke mich herzlich bei Franzi für das „Platzerl-Sponsering“.
Und für alle, die sofort auf den Geschmack kommen wollen und nicht auf Fortunas Gewogenheit setzen, geht es hier entlang direkt in die Patisserie.
Update Montag 9.12.2013 09:15
43 Namen sind ins Lostöpfchen gewandert, also virtuell quasi, es gibt für sowas Programme im Netz. Dieses Programm hat per Zufallsgenerator die Gewinner ausgelost.
Tusch, Fanfare, Trommelwirbel
1. Tina
2. Susen
3. Erin
4. Christiane
5. Marina
Ihr habt euch die Köstlichkeiten gesichert! Herzlichen Glückwunsch. Schickt mir eure Adresse per Mail an Claudia(at)dinnerum8(dot)de, dann machen sich die Päckchen gleich auf den Weg.
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Aufgrund von F und XY bewerbe ich mich nicht für die Plätzchen, möchte aber laut machen, dass ich die Franziska alleine vom Angucken unglaublich sympathisch finde!
Ich hoffe, daß ich noch rechtzeitig dran bin für die Verlosung, da ich ein absoluter Plätzchen-Liebhaber bin.
Über die Plätzchen würde ich mich sehr freuen. Über die Rezepte natürlich auch (muß ja nicht unbedingt hier im Blog sein).
Ich möchte auch so eine Dose ganz für mich alleine gewinnen, weil mir meine Familie alle selbstgebackenen Plätzchen schon weggegessen hat.
Liebe Grüße,
Birgit
Auch ich würde gern solch ein Glas mein Eigen nennen…
(sehr hübsche Verpackung!)
Mmmmh <3 ich würde gerne in alles reinbeißen!
Tolle Optik. Viel zu Schade zu essen.
Die Gläser sehen ja toll auch. Ich will unbedingt eins… Hoffentlich klappts! Perfekte Nervennahrung für die Examensvorbereitung! :-)
mhhhhhh – die sind sicher nicht nur ein Gaumen- sondern auch ein Augenschmauß. So ein Gläsle würde sich hervorragend auf meinem Weihnachtstisch machen.
Oh wie toll die doch daherkommen in den Gläschen!
Da drück ich mir mal die Daumen ;)
Keeeeksee! Wir haben noch immer keine Weihnachtskekse gebacken und bräuchten ne Ladung Motivation! ;)
Ich will auch eins Gewinnen
für süßes bin ich immer zu haben & gewinnen finde ich auch schön…
Also ich hab´ Hunger…
Himmlisch köstliche Leckereien!
Oh wie lecker die doch aussehen! Das wäre ja jetzt ein willkommener Mitternachtssnack!
Wow, das ist ja ein toller Gewinn. Da mach ich doch sofort mit….
Kekse gehen ja immer und ich würde mich riesig darüber freuen ;-)
Rückt bitte noch ein bisschen zusammen im Lostopf, ich möchte auch noch hinein!
…
…so… bin drin, danke!
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane
So, Platz da, ich möcht jetzt bitte gewinnen ;)
Die sehen toll aus! Ganz besonders hat es mir auch das Etikett an den Gläsern angetan! :-)
lg Viviana
Schönes Gewinnspiel. :)
Mmmmhhhhhh, da läuft doch einem das Wasser im Mund zusammen! Komme dieses Jahr leider nicht so viel zum Backen, da wäre so ein Nachschub toll!
Also in den Topf möchte ich auch mit rein und hoffe auf Losglück!
Ich möchte auch Backen lernen…
Moin,
Da drück ich mir die Daumen.
LG
Ingrid
Da hüpf ich doch gerne in den Lostopf :)
Alles Liebe Sarah
Als bekennendes Süssmäulchen hinterlasse ich doch direkt mal eine Nachricht und springe ins Lostöpfchen :D
Hallo Claudia,
Rosenheimer Heidesand??????? Ich wusste gar nicht, dass wir den haben.
Was ist mir da entgangen? Schon allein deshalb muss ich gewinnen ;-)))
Liebe Grüße
Lisa
da sage ich doch jetzt schon 1.000 dank.
grüße. steffen.
Dabei! Dabei! Dabei! Aber sowas von ;-)
Oooooohhhhh!!!! Platzerl von der Franziska….die mögen mal ausgesprochen lecker sein!!!! ALLES was ich bisher von den Schweigers gekostet hab war köstlich…schwärm
Ich werfe mal noch meinen Hut in den Ring. Plätzchen kann man nie genug haben und vor allem wenn sie so verlockend aussehen…
Oh, da war doch schon das Dessert im Schweigers so lecker! Wie werden dann erst die Plätzchen sein?
Da mache ich doch gerne mit :)
Wie gern würd ich die probieren!
Die sehen ja verlockend aus – wie die wohl schmecken werden?
Ich brauch Nachschub und hab keine Zeit mehr zum Backen ;)
Oh, ich würd mich freuen! Und noch stehen die Chancen recht gut!
Das der vierte Kommentar gewinnt ist ja eigentlich usus. Oder nicht?
ich finde, nicht Münchner sollten eine Chance haben ;)
Natürlich gewinnt der zweite Kommentar
Gell‘, der erste Kommentar gewinnt :-)
;-) gleiche Chance für alle, meine Liebe. Es entscheidet das Los.