Shoyu

Udon mit Rosenkohl, Rinderfilet und Mandarinen-Soja-Sauce

6. November 2021 | 0 Kommentare

Vegane Udon Noodle Bowl

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Alles Koji, oder was?

9. Januar 2020 | 0 Kommentare

Rippchen in Shoyu und Rotwein geschmort, meine Liebe zum Holz und wunderschöne Eichenholzbrettchen zu gewinnen

23. November 2019 | 107 Kommentare

Zum Chinesischen Neujahr – zart geschmorter Schweinebauch in würziger Shoyu-Limetten Brühe

6. Februar 2019 | 0 Kommentare