Kategorie: Aserbaidschan
Aserbaidschan, Shamakhi – eine andere Welt hinter Baku
Baku liegt bereits hinter uns, vor uns und um uns herum nur Wüste. Viel Verkehr gibt es nicht auf der Straße, die hoch in die Berge führt, was den Fahrer dazu verleitet, in den Kurven die Ideallinie zu fahren und mir dabei immer wieder einen Schrecken einzujagen. Die Reise geht nach Lahij, einem kleinen Dorf, das noch wie in alten Zeiten sein soll, weiter durch nebelverhangene Täler zu einem See...
Die Faszination von Aserbaidschans Hauptstadt Baku – und meine kulinarischen Tipps
Woher kommt der Name Baku? Was bedeutet er, will ich wissen. Darüber gibt es mehrere Theorien. Die eine besagt, dass der Name von dem persischen Wort Bādkube (بادکوبه ) abgeleitet wurde, was so viel wie „Stadt der Winde“ heißt. Passenderweise weht auch gleich am ersten Tag ein kräftiger Wind. Hier, am westlichen Ufer des Kaspischen Meers, ist es Ende Oktober noch angenehm warm und selbst als die...
Aserbaidschan – auf dem großen Markt in Baku
Baku, Hauptstadt Aserbaidschans am Kaspischen Meer, wo die Moderne auf die Geschichte trifft, der Orient auf Europa und wo sich alles aus den verschiedenen Teilen des Landes konzentriert, da wollte ich, kaum angekommen, nur eines – ich wollte auf den Markt. Nicht lässt mich besser die kulinarische Seele eines Landes erspüren, als der Duft der Gewürze, die saisonalen Früchte und Gemüse und...
Kulinarische Reisen
