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Vietnam

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Xmas Pho mit Rehfilet

7. Dezember 2019 | 0 Kommentare

Schwein in Karamell über dem Wolkenpass

18. August 2013 | 8 Kommentare

Dinner um Acht bei Instagram

Zwetschgen-Happiness. Hefefladen mit Ziegenfrischk

Zwetschgen-Happiness. Hefefladen mit Ziegenfrischkäse bestrichen, Pinienkerne und ein bisschen Honig. Semi-sweet.
#zwetschgen #summerfruit #bühlerzwetschgen #easyrecipes #recipeontheblog #foodphotography

Unter Anleitung selber sprayen. First try. #discov

Unter Anleitung selber sprayen. First try. #discoverhongkong #streetart

Diese wunderbaren gelben Zwetschgen gab es auf dem

Diese wunderbaren gelben Zwetschgen gab es auf dem Bauernmarkt. Die sind soo gut.
#zwetschgen #plum #summerfruits #obst #farmermarket #yellow

Aus Bühl hab ich Zwetschgen mitgebracht. Die hab

Aus Bühl hab ich Zwetschgen mitgebracht. Die hab mit Ingwer und Chili eingelegt und zu Bohnen mit Sesambutter und Teriyaki Lachs gemacht. Rezept frisch auf dem Blog
#salmon #teriyaki #homemadeteriyaki #beans #bohnen #zwetschgen #sommerküche

Mango-Minze Salat mit gewürzter Schweinelende und

Mango-Minze Salat mit gewürzter Schweinelende und Chili-Limetten Dressing. Rezept gibt es auf dem Blog.
#summerrecipes #salat #mango #herbs #flavor #bbq #foodphotography

Summer salad mood. Gekühlte Melone mit Zuckererbs

Summer salad mood. Gekühlte Melone mit Zuckererbsen, Estragon und Feta.

SUGAR SNAPS-CANTALOUPE SALAT MIT FETA UND ESTRAGON
Für Zwei

½ Cantaloupe Melone
etwa 10 Knackerbsen (Sugar Snaps)
100 g Feta oder Manouri
1 Limette
4 EL Olivenöl
1 EL gehacktes Estragon
Salz, Zucker, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Die Kerne der Melone mit einem Löffel herausschaben, die Melone einmal noch teilen und die Schale abschneiden. Mit einem Sparschäler dünne späne abhobeln.
Die Knackerbsen an den Enden trimmen und diagonal in Scheiben schneiden.
Den Feta oder Manouri zerbröseln.
Alles zusammen anrichten.
Aus dem Saft einer halben Limette – je nach Größe einer Ganzen – und dem Olivenöl zusammen mit einer Prise Salz und Zucker ein Dressing anrühren. Den feingehackten Estragon dazugeben. Über den Salat geben und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.
#melone #melon #summerfood #salad #easyrecipes #lowcarb #lowcalorie #peas #cantaloupe #ichliebefoodblogs

Salsa Verde Galore. Tolle Sauce aus Minze, Basilik

Salsa Verde Galore. Tolle Sauce aus Minze, Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Anchovis und Kapern.
Rezept frisch auf dem Blog.
#lamb #salsaverde #dip #bbq #summervibes #summerrecipes

Grüne Bohnen Zeit. Zwei verschiedene Bohnen mit f

Grüne Bohnen Zeit. Zwei verschiedene Bohnen mit frischen Erbsen, Shiitake und einer Estragonsauce.
#tarragon #beans #bohnen #saisonaleküche #veggies #summerfood #gemüsevielfalt

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ schöner hätte dieses Woche

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ schöner hätte dieses Wochenende kaum sein können. Frühstück mit Blick auf die Berge, Waldbaden, leckere Nudeln am Pool, Baden im Bergsee und dann das Highlight - die Silberdistel, das Gourmetrestaurant des Hauses, das mit einem Michelinstern gekürt wurde. Bald mehr dazu auf dem Blog.
#meinesonnenalp #sonnenalp #allgäu #luxushotel #auszeit #silberdistel #wellness #gourmetfood

Ich hätte mir keinen besseren Zeitpunkt für eine

Ich hätte mir keinen besseren Zeitpunkt für einen Ausflug ins @sonnenalp_resort aussuchen können. Ein wirklich traumhafter Ort im Allgäu.
#meinesonnenalp #sonnenalp #allgäu #auszeit #pool #mountains #pressereise

Lessons on making your own ricotta with @dethample

Lessons on making your own ricotta with @dethample now on the blog ➡️ https://www.dinnerumacht.de/ein-tag-im-river-cottage-mit-zwei-meistern-der-fermentation/
#rivercottage #fermentation #ricotta #foodphotography #devon #cookingclass

Ich hatte Lust auf frische Sprossen und hab mir di

Ich hatte Lust auf frische Sprossen und hab mir die im Milchkarton gezogen. Klappt perfekt (danke @eatthisorg für den Tipp). Superschnelle, vegane Asia Bowl.
#sprossen #sprossenzucht #asianfood #veggiefood #vegan #shroom #schnellerezepte

Ofengeröstete Möhrchen und Vadouvan Couscous. We

Ofengeröstete Möhrchen und Vadouvan Couscous. Wer wissen will, was Vadouvan genau ist, findet dir Antwort auf dem Blog
#carrots #vadouvan #spices #spicesandherbs #veggies #farmersmarket #karotten #couscous #ichliebefoodblogs

pickled zucchini. Super zum BBQ #zucchini #courg

pickled zucchini.
Super zum BBQ
#zucchini #courgette #preservation #pickles #homemade

Quinoa Zucchini Fritters mit selbstgemachtem Hummu

Quinoa Zucchini Fritters mit selbstgemachtem Hummus aus gerösteten Kichererbsen mit gepickelten Zwiebeln.
Nichts geht über Hummus aus getrockneten Kichererbsen.
#hummus #fritters #zucchini #healthyrecipes #vegan #organic #ichliebefoodblogs #gemüse #veggies

Spending a whole day with two icons of fermentatio

Spending a whole day with two icons of fermentation, Sandor Katz and Rachel de Thample, at the River Cottage is such an amazing experience.
#fermentation #rivercottage #fermentieren #tepache #kraut #sauerkraut

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