Kategorie: Lyon
Zwischen rosa Zucker und Hechtklößchen – Eine kulinarische Liebeserklärung an Lyon
Lyon – ich wollte schon immer nach Lyon. Schon als ich in den 90er Jahren in einem Genussmagazin einen Bericht über die Markthallen in der Stadt gelesen habe. Und später, als ich das zweite Buch von Bill Buford, einem renommierten Autor des Magazins The New Yorker, kaufte, den es für ganze fünf Jahre nach Lyon verschlagen hatte, weil er dort die französische Küche erlernen wollte. Große...
Lyon Streetfood Festival: Frankreichs größtes Genuss-Event – 5 Tage Sterneküche, Promiköche, Live Acts und Konzerte
Frankreich verehrt seine Küchenstars und die gute und vor allem die gehobene Küche. Damit will ich nicht sagen, dass es in Deutschland nicht so ist, aber wir wissen alle, dass Essen in Frankreich einen weitaus höheren Stellenwert hat. Essen definiert die Seele des ganzen Landes. Das Streetfood Festival in Lyon, das sich dieses Jahr zum 10. Mal jährt, begeistert mit einem unglaublichen Line-up:...
Kulinarische Reisen
