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die beste kalte Suppe

die beste kalte Suppe

Ottolenghis beste aller kalten Suppen

23. August 2015 | 6 Kommentare

Dinner um Acht bei Instagram

Onglet in Shio Koji & Tamari mariniert mit Knoblau

Onglet in Shio Koji & Tamari mariniert mit Knoblauch, Broccoli und jede Menge Gomasio.
#onglet #beef #broccoli #asianfood #shiokoji

Aubergine-Love - mit Honig und Tamari im Ofen geröstet zu Limettenjoghurt und Pistazien. Rezept gibt es jetzt auf dem Blog. Link in der Bio.
#aubergine #eggplantrecipes #veggie #sommergemüse #easyrecipes

Jetzt ist die beste Zeit für frische Bohnen auf d

Jetzt ist die beste Zeit für frische Bohnen auf dem Markt. Gelbe Breite Bohnen mit Belugalinsen und rauchiger Speck-Vinaigrette. Rezept dazu gibt’s auf dem Blog.
#beans #bohnen #speck #salat #sommerküche #linsen #lentils

Mit dem Aroma von Salzzitronen - Stielkotelett vom

Mit dem Aroma von Salzzitronen - Stielkotelett vom Iberischen Schwein mit dicken Bohnen (genial gegart mit Salzzitrone und Lauch) und einer Chermoula. Ganz frisch auf dem Blog.
#chermoula #salzzitronen #preservedlemons #kotelett #easyrecipes #orientalfood

Türkische Joghurtsuppe mit Reis, Spinat und Chili

Türkische Joghurtsuppe mit Reis, Spinat und Chili. Rezept gibt es auf dem Blog den Link dazu in der Bio.
#joghurtsuppe #yaylaçorbası #suppe #easyrecipes

Huli Huli Hähnchenspieße - der Geschmack von Haw

Huli Huli Hähnchenspieße - der Geschmack von Hawaii. Rezept findet ihr auf dem Blog.
#hulihuli #hulihulichicken #hawaii #bbq

Große Auberginenliebe! Geröstet im Ofen und dann

Große Auberginenliebe! Geröstet im Ofen und dann mit einer Sauce aus Gochujang, Sesamöl, Knoblauch und Soja Sauce
#eggplant #aubergine #wok #easyrecipes #gochujang #soysauce #ginger

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Schwimmen im Rhein! Das woll

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Schwimmen im Rhein! Das wollte ich schon ganz lange mal machen. Sich mit dem Wickelfisch treiben lassen. Dazu gibt es jetzt einen Bericht auf dem Blog.
#rheinschwimmen #thisisbasel #visitbasel #schweiz #wickelfisch

Schon mal gebratenen Salat probiert? Romana-Salath

Schon mal gebratenen Salat probiert? Romana-Salatherzen mit einem Sesam-Ingwer-Miso Dressing. Genial!
Neu auf dem Blog.
#romanasalat #miso #sesam #veggie #vegan #gebraten

ᗯEᖇᗷᑌᑎG Luftige Blätterteigtörtchen mi

ᗯEᖇᗷᑌᑎG Luftige Blätterteigtörtchen mit einer Ricotta-Zitronencreme, frischen Bohnen und edlem Parmaschinken. Parmaschinken ist naturbelassen aus Tradition. Mit geschützter Ursprungsbezeichnung.
Die Törtchen sind easy, schnell gemacht und absolut köstlich. Rezept ist frisch auf dem Blog und in der Bio verlinkt.
@parmaschinken_g.u #prosciuttodiparma #parmaschinken #snacks #blätterteig #naturbelassen #kampagne #parmaham #madeinitaly #tradition

Maitake führen gerade meine Pilz-Hitliste an. Sie

Maitake führen gerade meine Pilz-Hitliste an. Sie duften herrlich und schmecken grandios. Superschnell mit Shoyu, Miso und Gochujang gebraten. Ganz frisch jetzt auf dem Blog.
#maitake #miso #gochujang #easyrecipes #schnellerezepte #asiatisch

Tomatensalat mit Zucchini, Thai Basilikum und Erdn

Tomatensalat mit Zucchini, Thai Basilikum und Erdnüssen. Sensationelle Kombi! Das Rezept gibt es jetzt frisch auf dem Blog.
#tomaten #tomatensalat #peanuts #gutbeihitze #vegan #vegetarian #salad

Als ich den wilden Lila Blumenkohl zum ersten Mal

Als ich den wilden Lila Blumenkohl zum ersten Mal gepostet habe, war die erste Frage „bleibt der so beim Kochen“? Hier jetzt der Beweis. Ich finde, die Farbe wird sogar noch intensiver. Dazu Hühnchen mit Sesam-Soja Sauce. Rezept gibt es auf dem Blog.
#purple #purplecauliflower #blumenkohl #schnellerezepte #asiatisch

Let‘s dip! Was gibt es Besseres als im Ofen gesc

Let‘s dip! Was gibt es Besseres als im Ofen geschmorte Aubergine mit Tahini,Knoblauch, Minze, Kreuzkümmel und Joghurt? Noch ein bisschen rauchige Chili dazu und los geht’s. Rezept gibt es auf dem Blog (Link in Bio) und dort könnt ihr auch eines von 5 signierten Exemplaren meines Buchs gewinnen.
#dip #egyptfood #aubergine #mybook #win #easyrecipes

Fünf Tage Kairo und ein Ausflug ins Töpfer-Parad

Fünf Tage Kairo und ein Ausflug ins Töpfer-Paradies Fayyum. Jetzt nachzulesen auf dem Blog.
#cairo #cairofood #visitcairo #fayyum #pottery

Morgenstimmung auf Mauritius und es gibt ikonische

Morgenstimmung auf Mauritius und es gibt ikonische „Chili Bites“ auch bekannt als Gateaux piments. In die hab ich mich auf Mauritius verliebt. Mit frischem Tomatenchutney. Rezept gibt es jetzt ganz frisch auf dem Blog.
Link in der Bio.
#gateuaxpiments #chili #mauritius #mauritiusfood #snacks

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