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Brandstätter Verlag

Brandstätter Verlag

Ein Abend mit „Deutschland vegetarisch“, Geschmackserinnerungen von ganz weit her und die Frage ob man Kondensmilch auch selber machen kann

5. Oktober 2013 | 7 Kommentare

Dinner um Acht bei Instagram

Pintobohnen, dicke Bohnen und Buschbohnen sind in

Pintobohnen, dicke Bohnen und Buschbohnen sind in diesem vegetarischen Masala. Umamiunterstützt von zweierlei Pilzen. Wer Kokoscreme statt Sahne für die Sauce nimmt, hat es vegan.
Jetzt auf dem Blog.
#masala #beans #vegan #vegetarian #indianspices

Bin in Biarritz extra noch in einen Küchenladen,

Bin in Biarritz extra noch in einen Küchenladen, damit das stilecht auf baskischem Geschirr serviert wird: Piperade mit frischen Sardinen. Die Piperade ist eine fantastische Melange aus Paprika, Tomaten, Knoblauch, Thymian und Piment d‘Espelette. Garniert mit ein paar Reiseerinnerungen auf dem Blog.
#piperade #basquefood #sardines #france #paysbasque #französischkochen

„Smoky Flavours“ gewünscht? Auf dem Blog gibt

„Smoky Flavours“ gewünscht? Auf dem Blog gibt es jetzt Jakobsmuscheln mit Chorizo, Knoblauch und gelben Tomaten.
#chorizo #pimentondelavera #scallops #easyrecipe #paprika

Can’t wait to be back in Norway soon. Discoverin

Can’t wait to be back in Norway soon. Discovering new culinary highlights, the overwhelmingly nature and hopefully meeting Lady Aurora high up in the north. So excited!!
#norway #trøndelag #tromsø #northernnorway #røros #bodø #passionpassport #travelawesome

Das neue Chili-Öl aus dem Asiamarkt ist ein Knall

Das neue Chili-Öl aus dem Asiamarkt ist ein Knaller mit den Mini-Gurken. Dazu noch in Misobutter gebratenes Huhn und das Sommeressen ist perfekt.
#chilicrunch #chilioil #chicken #asiafood #easyrecipes #gurkensalat

Romanesco Galore! Im Ofen mit Rauchpaprika geröst

Romanesco Galore! Im Ofen mit Rauchpaprika geröstet und zu Linguine mit cremigem, veganem Rucola-Basilikum Pesto. Wer es nicht ganz vegan mag, hobelt noch Parmesan drüber. Rezept gibt es jetzt auf dem Blog.
#romanesco #pesto #easyrecipes #pastapasta #foodphotography #foodstagram #inseasonnow

Die Hitze lässt sich mit so einer kalten Suppe be

Die Hitze lässt sich mit so einer kalten Suppe bestens ertragen. Auf dem Blog gibt es die Kategorie „gut bei Hitze“- dort findet ihr noch mehr Rezepte für heiße Tage.
Am besten gleich rüberhüpfen, Link ist in der Bio.
#coldsoup #chłodnik #redbeet #rotebeete #kaltesuppe #gutbeihitze #summerfood

Zwetschgen Zeit. Schnelle scharfe Zwetschgensauce

Zwetschgen Zeit. Schnelle scharfe Zwetschgensauce mit Sternanis, Chili und Ingwer zu Koteletts vom Bauernmarkt.
#zwetschgen #pflaumen #plum #kotelett #easyrecipes #schnelleküche

Malaysian Beef Curry Homemade and a visit at Champ

Malaysian Beef Curry Homemade and a visit at Champor, Munichs first Malaysian restaurant. Recipe now on the blog.

#curry #malaysianfood #beef #asiatischeküche #spices #münchenliebe

Thanks to an invitation to a summernight party, I

Thanks to an invitation to a summernight party, I discovered this amazing combination of tomato, burrata, rocket and pine nuts.
Recipe new on the blog.
#tomaten #tomato #salad #burrata #summerrecipes #gutbeihitze

Sommerhuhn mit Anchovis,Zitrone und Rosmarin in We

Sommerhuhn mit Anchovis,Zitrone und Rosmarin in Weißwein und Zwiebeln geschmort. Rezept gibt es jetzt auf dem Blog.
#chicken #anchovies #zitronen #lemon #summerrecipes #easyrecipes #foodphotography #foodie #summervibes

WҽɾႦυɳɠ Süßes ist auf meinem Blog eher s

WҽɾႦυɳɠ Süßes ist auf meinem Blog eher selten und wenn, dann muss es was Besonderes sein. Rote Bete zum Dessert? Inspiriert von der Kombination Rote Bete, Rhabarber und weißer Schokolade gibt es die Teeschokolade von @lauenstein_confiserie mit einer Mandel-Panna Cotta und einer Sauce aus Rote Bete Saft und Himbeeren zum Dessert.
Rezept gibt es jetzt auf dem Blog.
#pannacotta #rotebeete #redbeet #chocolate #foodporn #foodstagram #dessert #sweetstuff

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Unterwegs an der französisc

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Unterwegs an der französischen Atlantikküste in Capbreton. Pinienwälder, Meer, Märkte und tolle Küche.
#newblogpost #amazingtravel #capbreton #nouvelleaquitaine_focus_on #surflife #france #jaimelafrance #leslandes

Kokosmilch-Limette-Zitronengras pochiertes Huhn au

Kokosmilch-Limette-Zitronengras pochiertes Huhn auf Spitzkohl-Zucchinisalat mit Reisnudeln. Genau das Richtige bei der Hitze. Ganz frisch zitronig jetzt auf dem Blog
🥢 link in der bio
#lemongrass #gutbeihitze #huhn #sommerrezepte #kokosmilch #lemon #limette #easyrecipes

Diesjährige Pfifferling-Premiere. Mit Miso-Knobla

Diesjährige Pfifferling-Premiere. Mit Miso-Knoblauchsahne und Zitronenthymian.
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#miso #pasta #pfifferlinge #chanterelles #summerrecipes #easyrecipes

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Bayonne ist das Paradies fü

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Bayonne ist das Paradies für Schinken und Schokolade. Den Bericht dazu gibt es jetzt auf dem Blog.
#bayonne #visitbayonne #kintoa #jambon #paysbasque @destination_nouvelle_aquitaine

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