Kategorie: was zum Verlosen

Rippchen in Shoyu und Rotwein geschmort, meine Liebe zum Holz und wunderschöne Eichenholzbrettchen zu gewinnen

Meine kulinarischen Wurzeln sind tief verbunden mit Vesperbrettchen. Immer wenn Brot im Spiel ist, wurden Holzbrettchen eingedeckt. Teller und Stulle? Bleib bloß weg mit einem Porzellanteller! So geschah es also, dass das Holzbrett und ich schon früh eine innige Beziehung zueinander eingingen, die nur zeitweise dadurch getrübt wird, dass mich meine vielen Teller vorwurfsvoll aus dem...

Advent, Advent – Süße Grüße von Sterneköchin Franziska Schweiger zu gewinnen

Was sie macht, macht sie perfekt. Ich lerne von  Franzi Schweiger im vergangen Sommer zusammen mit ihrer Mutter und Oma das Einwecken, ich darf dabei sein, wenn sie mit ihrem Mann Andi Schweiger die neue Kochschule in München eröffnet und weil all das neben dem Sternerestaurant Schweiger² noch nicht genug ist, eröffnet sie nun ihre eigene Patisserie. Franzi’s Patisserie       Süße...

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Kulinarische Reisen