Tag Archives | Utopia

Reisen & Speisen

• Tipps für die Shanghai Reise und wie man die Social Media Sperren umgeht
  
• [Shanghai] mit der Dim Sum Meisterin des Sofitel Hotels in der Küche
  
• [Shanghai Streetlife #2] eine fabelhafte Nudelmaschine, meditieren im Park und ein Nachmittag in Tianzifang
  
• [Shanghai Streetlife #1] wo Taxifahrer Schnulzen singen, essen auf der „Frühstücksstraße“ und eine spontane Tee Verkostung in der Tea City
  
• [Norwegen] das Beste der nordischen Küche und fabelhafte Restaurants in und um Bergen
  
• Wo bitte geht’s zum Lachs? Ein Besuch der Aquakultur im norwegischen Bergen
  
• Das Licht des Nordens, lange Schatten, Fjorde
  und ein paar kulinarische Entdeckungen in Bergen
  
• Was man an der Müritz halt so macht – zur Ruhe kommen, aufatmen und dann frischen Stremellachs aus dem Buchenrauch essen
  
• Dubai – Wüstenstadt, Utopia, Olymp des Konsums?
  Auf der Suche nach der Seele dieser Stadt..
  
• Neueröffnung in Dubai: „The Restaurant @ The Address“, oder warum man die allerbeste Burrata nur mit Blick auf den Burj Khalifa genießen sollte
  
• Das neue „Dragonfly“ von Tim Raue in Dubai und warum es sich lohnt, ein famoses Menü auch mal mit alkoholfreien Jines zu begleiten
  
• [Südkorea] Hansik Küche in Süd Jeolla, Ansturm im Schilf der Suncheon Bay und Jubel – es gibt Jujube Tee!
  
• [Seoul] – eintauchen in Kimchi, Hotpots und Bibimbap auf den besten Foodmärkten der Stadt
  
• [Südkorea] Seoul, Mingles – Mingoo Kangs umwerfende „new asian cuisine“
  
• [Taiwan #3] Taipeh, ein Loblied auf die Nudelsuppe, unterwegs mit dem Rad und einmal im Regen zu den Goldwasserfällen