Sizilianische Nudeln – süßlich und scharf und mit Kalbsleber
Ein Wochenende in Italien, und schon ist das Leben wieder ein bisschen sonniger und voller...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 30. Juni 2015 | Rezepte, Sommer, Länderküche, nach Saison, mit Fleisch, Pasta, italienisch
Ein Wochenende in Italien, und schon ist das Leben wieder ein bisschen sonniger und voller...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 26. Juni 2015 | Rezepte, Wein & Spirits, Sommer, Rezeptart, gut bei Hitze, Länderküche, nach Saison, Vegetarisch, Salat und Vorspeisen, Crossover & Fusion
Ich muss jetzt eine Flasche aufmachen, mit etwas, was prickelt. Das tue ich natürlich nicht nur...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 21. Juni 2015 | Frühling, Rezepte, Sommer, Spargel, Rezeptart, Länderküche, nach Saison, Spargel, mit Fleisch, Crossover & Fusion, mexikanisch, amerikanisch
Gefühlt wäre jetzt so wettermäßig der optimale Auftakt für den Beginn der Spargelsaison. Tatsache...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 19. Juni 2015 | Frühling, Rezepte, Sommer, Länderküche, nach Saison, aus Meer und Fluß, Crossover & Fusion
Ich war auf einem Töpfermarkt. Allein das Wort „Töpfermarkt“ ist verheißungsvoll und...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 14. Juni 2015 | Goa, Frühling, Rezepte, Sommer, kulinarische Reisen, Länderküche, nach Saison, Indien, mit Fleisch, indisch
Dem aufmerksamen Leser wird nicht entgangen sein, dass Rindfleisch und Indische Küche nicht so...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 11. Juni 2015 | Rezepte, Sommer, nach Saison, Eingemachtes, deutsch
Landpartie, Sommerfrische, hinauf auf die Alm. Viel zu selten nimmt man sich die Zeit. Das...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 8. Juni 2015 | auswärts essen & events, Mailand, kulinarische Reisen, Italien
Dass man in Italien so ziemlich überall gut essen kann, ist bekannt. Hält man sich an...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 7. Juni 2015 | Rezepte, Sommer, Länderküche, nach Saison, Eingemachtes, orientalisch
Endlich sind wir in der „wir-essen-auf-dem-Balkon“ Zeit angekommen. Jeden Abend duftet (oder...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 4. Juni 2015 | Gourmetfestivals und Messen, Mailand, kulinarische Reisen, Italien
Ein Tag ist nicht genug. Vielleicht reichen auch drei Tage längst nicht aus, um alles auf der Expo...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 1. Juni 2015 | Frühling, Rezepte, Länderküche, nach Saison, Vegetarisch, Tofu, Salat und Vorspeisen, Crossover & Fusion, Vegan
Es ist wieder soweit – ich kaufe die ersten Kirschen. Ich spüre, wie mich die Frühsommer-Obstphase...
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