Warum ein Radieserl Brot einfach glücklich macht..
Sie knacken herrlich beim Draufbeißen, sollten um ihrer Knackigkeit willen auf keinen Fall zu...
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Monat: April 2014
Mini-Törtchen und Mega-Stolz
Wer mich kennt der weiß, dass ich nicht backe. Allerdings gibt es ein paar Ausnahmen. 1. Ich werde...
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Schnelle Ideen fürs Osterbrunch
luftige Blätterteig-Ricotta Törtchen mit grünem Spargel und Büffelmozzarella
Erst neulich habe ich erfahren, dass der Osterhase nur hier in deutschen Gefilden rumhoppelt. In...
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Seeteufel auf gewürztem Möhrenpüree mit grünem und wildem Spargel, frischen Erbsen und Pistou
Spieglein, Spieglein an der Wand, wer hat den besten Spargel im ganzen Land? Mit an Sicherheit...
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Lektionen für Steakliebhaber
Beim Steak habe ich schon immer alles richtig gemacht. Falsch. Ganz falsch sogar. Ich habe eben...
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Karamellisierter Spargel mit Löwenzahnsalat, Macadamianüssen und Parmesanhippe
Der Spargelschäler liegt schon bereit und wartet auf seinen Einsatz. Der erste Spargelstand auf...
WeiterlesenKulinarische Reisen
