Pre-Tasting des "Ardbog" – Islay Malt Whisky vom Allerfeinsten
Ein guter Malt Whisky ist nichts, was man einfach mal so wegspült. Zuerst saugt die Nase den...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 27. Mai 2013 | Wein & Spirits, Entdeckungen
Ein guter Malt Whisky ist nichts, was man einfach mal so wegspült. Zuerst saugt die Nase den...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 25. Mai 2013 | Frühling, Rezepte, Spargel, Rezeptart, nach Saison, mit Fleisch
Es war düsterer kalter Januar, als Steffen von der Berliner Speisemeisterei mich fragte, ob ich...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 19. Mai 2013 | besondere Kochbücher, Frühling, Rezepte, Sommer, Entdeckungen, Orangen, Zutaten, Länderküche, nach Saison, aus Meer und Fluß, französisch
In den letzten Jahren sprossen sie ja wie Pilze aus dem Boden. Bücher über Gewürze, Kochen mit...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 16. Mai 2013 | Frühling, Rezepte, Spargel, Rezeptart, Länderküche, nach Saison, Vegetarisch, Salat und Vorspeisen, Crossover & Fusion, asiatisch
Meine innere Uhr tickte noch nach mitteleuropäischer Zeit. Zwei Stunden zuvor war ich in New York...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 12. Mai 2013 | Rezepte, Berlin, Entdeckungen, auswärts essen & events, Rezeptart, Vegetarisch, Salat und Vorspeisen, Cocktails
Die erste kulinarische Entdeckung meiner Berlin Reise hab ich mir sauer verdient. Während ich...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 1. Mai 2013 | Frühling, Rezepte, Sommer, afrikanisch, Länderküche, nach Saison, mit Fleisch, Salat und Vorspeisen, Crossover & Fusion
Hinaus, hinaus ins zarte Grün, der Mai ist da! Ich laufe, höre die Vögel, freue mich an Knospen...
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