Aromen-Experiment – Spargel mit Zitronenöl, süßem Chili und rotem Pfeffer im Päckchen gegart mit Blutampfersalat
„Spargel mit Zitronenöl schmeckt köstlich“, meint die Frau meines Kräuterhändlers. Damit...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 28. April 2013 | Frühling, Rezepte, Spargel, Zutaten, Rezeptart, Zitronen, nach Saison, Vegetarisch, Salat und Vorspeisen
„Spargel mit Zitronenöl schmeckt köstlich“, meint die Frau meines Kräuterhändlers. Damit...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 21. April 2013 | Frühling, Rezepte, Rezeptart, Länderküche, nach Saison, mit Fleisch, Salat und Vorspeisen, spanisch
Der Spargel ist da, er wurde von vielen sehnsüchtig erwartet und wie immer wieder bilden sich...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 17. April 2013 | Frühling, Rezepte, Entdeckungen, Rezeptart, Länderküche, nach Saison, Vegetarisch, amerikanisch
Ich habe New York geliebt und ich habe es gehasst. Beides mit leidenschaftlicher Intensität, wobei...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 13. April 2013 | Frühling, Rezepte, Spargel, Rezeptart, Länderküche, nach Saison, mit Fleisch, japanisch
Was die Zubereitung von japanischen Speisen angeht, so bin ich ein absoluter Dilettant....
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 9. April 2013 | Frühling, Rezepte, Rezeptart, Länderküche, nach Saison, Süsses, Crossover & Fusion
Es ist Samstag und ich verabrede mich mit einem Freund auf einen Cappuccino. Bin etwas zu früh,...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 5. April 2013 | Frühling, Rezepte, Rezeptart, Länderküche, nach Saison, mit Fleisch, orientalisch
Eine erstaunliche kulinarische Entdeckung der letzten Zeit war, dass man Rote Beete hervorragend...
WeiterlesenGepostet von Dinner um Acht | 1. April 2013 | Europa, Entdeckungen, kulinarische Reisen, Deutschland
Ich bin in Nordrach auf dem Hof meiner Verwandten. Das ist im Kinzigtal im Schwarzwald, nicht weit...
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