Himbeer-Koriander Taboulé mit Spargel und Wassermelone(kügelchen)
Dass es dieses Gericht überhaupt gibt, ist allein dem Erwerb meines neuen Kugelausstechers, oder...
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Monat: Mai 2012
Gut gegen Katerstimmung: Jakobsmuscheln mit Zitronengras, Asia-Vinaigrette und Zuckerschotensalat
Ganz München leidet unter den Nachwirkungen des verlorenen Champions League Finales. Gestern noch...
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Grünkern mit Rhabarber und Roquefort-Walnuss Sauce
In den seltensten Fällen sind diese Heftchen, die kostenlos in den Biomärkten rumliegen eine...
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Der Maibock und die Mairübe asiatisch vereint
Das mit dem Starkbier kennt in München und überregional jeder. Anfang März trifft man sich...
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Tagliatelle mit Zitronenmelisse Pesto und grünen Bohnen
Heute gab es zur Abwechslung mal keinen Spargel – muss man ja auch nicht übertreiben, denn der...
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Das Zittern um die Hollandaise
Wir spielen also alle Jahre wieder das Spiel „wer hat Angst vor der Hollandaise?“....
WeiterlesenKulinarische Reisen
